Мастиксът се приема в три форми: цели зърна, които се дъвчат; смлян на прах, който се добавя към храни и напитки; и капсули с премерена доза. Изборът зависи от това дали търсите традиционната употреба, кулинарно приложение или удобство при ежедневен прием.
Трите форми накратко
| Форма | Как се приема | Подходяща за | Опаковки |
|---|---|---|---|
| Зърна | Дъвчат се директно | Традиционна употреба, свеж дъх | 20/50 г и 35/65 г |
| Прах | Смила се и се добавя към храна или напитка | Кулинария, гъвкава доза | Смила се от зърната |
| Капсули | Поглъщат се с вода | Ежедневен прием, точна доза | 60 или 120 бр. по 330 mg |
Мастикс на зърна
Зърната са най-близо до оригиналната форма — смолата се събира на ръка, почиства се и се сортира по големина, без индустриална обработка. Дъвчат се като натурална дъвка. В началото зърното се разпада на ситно, след което се събира в еластична маса.
Дребните зърна се дъвчат по-лесно, а едрите се предпочитат за смилане на прах и за кулинария.
Мастикс на прах
Зърната се смилат в хаванче или мелничка, най-добре охладени — при стайна температура смолата залепва. Прахът се добавя към кисело мляко, чай, кафе, тесто или сладка.
Тази форма дава най-голяма свобода за дозиране и е традиционният начин мастиката да се използва в гръцката кухня.
Мастикс на капсули
Капсулите съдържат същата смола, смляна на прах и поставена в желатинова обвивка. Всяка капсула MASTICaps съдържа 330 mg чиста мастикова смола.
Предимството е точната доза и липсата на вкус и послевкус — капсулата не се разтваря в устната кухина. Това е формата, която повечето хора избират за ежедневен прием.
Коя форма да изберете
- Ако искате традиционната употреба и не ви пречи характерният смолист вкус — зърна.
- Ако готвите или искате да добавяте мастика към напитки — прах, смлян от зърна.
- Ако търсите удобство и точна доза за всеки ден — капсули.
Колко се приема
Производителят препоръчва 1–2 капсули дневно, за предпочитане на празен стомах. При зърната и праха няма фиксирана доза — количеството зависи от начина на употреба.
Мастиха Хиос е хранителна добавка. Не превишавайте препоръчания дневен прием и се консултирайте с лекар при бременност, кърмене или прием на лекарства.
Как да разпознаете оригиналната Мастиха Хиос
От 1997 г. Мастиха Хиос е вписана в регистъра на Европейския съюз като продукт със защитено наименование за произход, под номер PDO-GR-1558. Наименованието може да се използва само за смола, добита и обработена на остров Хиос.
Търсете указание за произход от Хиос и за ЗНП. Смола с неясен произход не е Мастиха Хиос, дори да се продава като „мастикс“.
Продукти
- MASTICaps — капсули с 330 mg мастикова смола
- Natural mastic SMALL TEARS — зърна 20/50 г
- Natural mastic SMALL TEARS — зърна 35/65 г
- Всички хранителни добавки с мастикс
Мастиха Хиос се предлага като хранителна добавка. Не е лекарствен продукт и не замества разнообразното хранене и здравословния начин на живот.